කිසිදු මිනිස් වාසයක් නැති, අලි ගහණ කැලෑ මායිමේ කුඹුරු කෙරුවාව- 5

යමින් ගමන් කැලෑ ගෙඩි කමු...

අහළ පහළ කඩයක් හෝ නිවසක් නොමැති අලි ගහන කැලෑ මායිමේ පිහිටි මේ ගොවිබිමට එන විට, කන්න බොන්නට අවශ්‍ය සියලුම දෑ නිවසින් රැගෙන ඒමට ගොවියෝ කටයුතු කරති. දින කිහිපයකට සෑහෙන්න ජලය, උයා පිහා ගන්නට අවශ්‍ය අඩුමකුඩුම ටික, අඳින්නට ඇඳුමක් දෙකක්, මුහුණකට-ඇඟපත හෝදගන්නට අවශ්‍ය සබන් සහ දත්බෙහෙත් ටික ආදී අවශ්‍යම කරන ද්‍රව්‍ය ටික තිබෙන විට ගොවිබිමේ ගතකරන ජීවිතය හරි සරළය. අල්පේච්ඡය.

අක්කර හතරහමාරකින් යුත් මේ කෙත්බිම අවට, ලඳු කැලෑවල මේ දිනවල නොසෑහෙන්න කැලෑගෙඩි වර්ග ඇත. ගස්ලබු-කෙසෙල් වැනි පලතුරක් වගාබිමක හැරුණුකොට, මේ කැලෑවල නැති බැවින් දර කෑල්ලක් දෙකක් ගෙනෙන්නට-කිසියම් අවශ්‍යතාවකට රිටක් දෙකක් කපා ගන්නට ගිය විට, මේ කැලෑගෙඩි වර්ග ඇති පදමින් කුසට දා ගැනීම අපේ සිරිතය.

එරමිණියා ගස් මෙහි ලඳු කැලෑවල සහ වගා ඉඩම් වෙත පිවිසෙන පස් පාරවල් දෙපස සුලභ දසුනකි. ඉදුණු එරමිණියා ගෙඩි දම්පාටය. ඇඹුල් රසත් පැණි රසත් මිශ්‍ර අමුතුම රසයක් එහි ඇත. වහා ඇඟේ ඇමිණෙන වක් ගැසුණු තියුණු කටු නිසා, මේවා කඩා ගත යුත්තේ හරි පරිස්සමිනි. 

එරමිණියා

එරමිණියා ශාඛයේ ලොකු අයියා ලෙස සැළකිය හැකි තවත් කැළ ගෙඩි වර්ගයකි දෙබර ශාඛය. එරමිණියා ගහ වැනිම නමුත්, මෙහි ගෙඩි මඳක් විශාලය. රසයෙහි නම් ඒ හැටි වෙනසක් නැත.

දෙබර ශාඛය සහ ඉදුණු දෙබර ගෙඩි

මේ තියෙන්නේ කරඹ ශාඛයකි. පිච්ච මලට සමාන මල් හැදෙන මෙහි ගෙඩි ඉතා රසවත්ය. ඉදුණු ගෙඩි දම් පාටය. මෙම ශාඛයෙහි ඉදුණු ගෙඩි පමණක් නොව අමු ගෙඩි හා මල් ද ආහාරයට ගත හැකිය.  

කරඹ ශාඛය

කරඹ මල්

ඉදුණු කරඹ ගෙඩි

කරඹ යායේ ළවැලි පාරේ -මගේ හද දිනූ අරුන්දතී 

වැව පුරා රතු නෙළුම් පිපුණේ - නුඹ බලන්නයි අරුන්දතී...///

විජය කුමාරතුංගයන් ගැයූ මේ ගීතයේ කරඹ යායක් ගැන කියවේ. රතුපාට දළුවලින්, සුදු පාට මල්වලින් සහ කොළ පාට සහ දම්පාට ගෙඩිවලින් යුත් කරඹ ගස සැබවින්ම නෙතට පියකරුය. ඉතින් එවැනි යායක් ගැන කියනුම කවරේ ද? 

මීට අමතරව කෑලිය, කර වැනි ශාඛ වර්ග ද මෙහි නැතුවා නොවේ. මේවා ස්වාභාවිකවම කැලයේ හැදෙන ඒවාය. යමින් ගමන් විනෝදෙට කනවා මිස බඩ පිරෙන්නට කන දේවල් නොවේය. 

කෑලිය ශාඛය

මේ දිනවල කර ශාඛයේ නම් ගෙඩි නැත. ඉතා දිගු සහ තියුණු කටු ඇති නිසා කර කැඩීමේදී ඉතා පරිස්සමින් කළ යුතුය. 

කර ශාඛයේ අත්තක්

මේ ප්‍රදේශය පුරාවට තැන තැන ශේෂ වී ඇති පලු ගස් එමට ඇතත්, ඒවායෙහි කිසිම ගසක මේ දිනවල ගෙඩි නැත. සාමාන්‍යයෙන් පලුගස්වල ගෙඩි හටගන්නේ මැයි සහ ජුනි මාසවලය. පලු ගෙඩි කහපාටට හොඳින් පැසුණු රට ඉඳි වාගේය. පැණිරසය. අලින්ගෙන් බේරීම සඳහා ගොවීන් උඩු පැල සකස් කරන්නේ ද බොහෝ විට පලු ගසකය. 

සාමාන්‍ය ප්‍රමාණයේ පලු ගසක්

මේ කැලෑ ගෙඩි වර්ග හැරුණු විට, පිසගෙන කන පලා වර්ග සහ ගෙඩි වර්ග ද මෙහි ඇත. ඒ අතර, බටු කරවිල විශේෂය. වගා කරවිල තරම් ගෙඩි විශාල නොවූව ද, සාමාන්‍ය කරවිල මෙන්ම මඳක් තිත්ත රසයෙන් යුක්තය. කිසිදු රසායනික තෙල් පෝර කිසිවක් නැතිව කැලයේ ස්වාභාවිකව හැදෙන නිසා, වගා කරවිලවලට වඩා ශරීරයට ගුණදායකය.   

බටු කරවිල

කැරන් ශාඛය මෙහි සුලභව හමු වෙන, ආහාරයට ගත හැකි තවත් ශාඛයකි. එහි එන ළපටි ගොබ එසේත් නැතිනම් කැරන් කොපු ගලවා තෙලට හදාගත් විට කදිමය. 

කැරන් ශාඛය

කැරන් කොපු

මේ කිසිවක් තෙල් පෝර යොදා, මිනිස් ආයාසයෙන් වගා කරන දේවල් නොවේය. කැලයේ ස්වාභාවිකව හැදෙන දේය. 

මේ පිළිබඳව සටහන් තැබූයේ අන් කිසිවක් නිසා නොව, අලි ගහණ මේ ප්‍රදේශයෙහි ගොවිතැන් කෙරුවාව ගැන ලියැවෙන මේ ලිපි පෙළෙහි අත්හළ නොහැකි කොටසක් නිසාය.



පහතින් මෙහි ඉතිරි ලිපිත් කියවන්න.

මිනිස් වාසයක් නැති, අලි ගහණ කැලෑ මායිමේ කුඹුරු කෙරුවාව 1 (පලු ගසේ පැල මත රැයක්....)

මිනිස් වාසයක් නැති, අලි ගහණ කැලෑ මායිමේ කුඹුරු කෙරුවාව 2 (අලි මදිවට හරක්...)

මිනිස් වාසයක් නැති, අලි ගහණ කැලෑ මායිමේ කුඹුරු කෙරුවාව- 3 (අලින්ට වැට...)

මිනිස් වාසයක් නැති අලි ගණ කැලෑ මායිමේ කුඹුරු කෙරුවාව 4 (මැදියම් රැයේ අලියෙකු සමග සටනක්.....)

අලි ගහණ කැලෑ මායිමේ කුඹුරු කෙරුවාව 5 (යමින් ගමන් කැලෑ ගෙඩි කමු...)

කිසිදු මිනිස් වාසයක් නැති, අලි ගහණ කැලෑ මායිමේ කුඹුරු කෙරුවාව- 6 (මිනිසුන්ගේ ධෛර්යය අලින්ටම යට වෙලා යයි ද?)

කිසිදු මිනිස් වාසයක් නැති, අලි ගහණ කැලෑ මායිමේ කුඹුරු කෙරුවාව - 7 (මානව ශිෂ්ටාචාරයේ පදනම් සාධකය ජලයයි.....)

කිසිදු මිනිස් වාසයක් නැති අලි ගහණ කැලෑ මායිමේ කුඹුරු කෙරුවාව- 8 (අලින්ගෙ හයියට යට මිනිස්සු විතරක් නෙමෙයි...)

කිසිදු මිනිස් වාසයක් නැති, අලි ගහණ කැලෑ මායිමේ කුඹුරු කෙරුවාව- 9 (මාස තුනක මහන්සියේ කූටප්‍රාප්තිය....)